Queso Pepato Pepato Fonte – Horma Completa (≈ 3,5 kg)
Descubrí el carácter auténtico de nuestra Horma completa de Queso Pepato Fonte, de aproximadamente 3,5 kg. Elaborado artesanalmente en Adelia María, Córdoba, combina la textura del sardo con granos de pimienta negra o roja, resultando en una pasta firme, densa, levemente desgranable y elástica, con un sabor picante e intenso que evoluciona al paladar.
🌟 Lo que lo hace extraordinario
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Herencia artesanal: desde 1929, cuidamos cada etapa de producción con leche propia, sin colorantes ni aditivos, para garantizar calidad gourmet.
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Perfil sensorial sofisticado: madurado entre 3, 6 y 9 meses en ambiente controlado, combina notas lácteas con el picor de la pimienta, aportando carácter a cada degustación.
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Textura de excelencia: su masa compacta y granulosa permite rallarlo sobre pastas, risottos o disfrutarlo en tabla, aportando elegancia y sabor.
🚚 Envíos premium
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CABA y GBA: entrega en el mismo día si realizás tu pedido en horario hábil.
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Interior del país: envío gratuito a partir de $80.000, con embalaje exprés y despacho directo desde fábrica.
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Retiro en Almagro (CABA): disponible con coordinación tras la compra. Atención personalizada, sin mostrador.
🧀 Ideal para…
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Platos gourmet que requieren personalidad: pastas, risottos y picadas con carácter.
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Tablas de queso distinguidas con maridaje de vinos, frutas secas y embutidos premium.
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Regalos corporativos o detalles exclusivos: presentación cuidada, sabor intenso y eficacia en la entrega.
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📌 Ficha técnica
| Atributo |
Detalle |
| Peso |
≈ 3,5 kg (horma completa) |
| Textura |
Semi‑dura, compacta, densa, desgranable y elástica |
| Pimienta |
Negra o roja, integrada en la masa |
| Sabor |
Intenso, picante, con notas lácteas suaves |
| Maduración |
3–9 meses en cámara controlada |
| Origen |
Adelia María, Córdoba – leche propia, artesanal |
| Libre de |
Colorantes y aditivos |
✅ ¿Por qué elegirlo?
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Tradición genuina con casi un siglo de producción familiar artesanal.
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Experiencia sensorial intensa: ideal para consumidores exigentes y chefs refinados.
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Logística de excelencia: entrega express en CABA/GBA y envíos premium al interior.
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